„Poniewierający się, jak zwierzęta (…) w domach, po kątach, w drogach przy powozach”. Życie codzienne służby domowej w XIX w.

Chociaż służący domowi stanowili jedną z najliczniejszych grup zawodowych, próżno szukać ich śladu na kartach pamiętników. Jeśli jednak występują, to nigdy jako pierwszoplanowi bohaterowie. Ich obecność była tak naturalna, że w konsekwencji stali się oni niemal niezauważalni dla ówczesnych ludzi. W ostatnim czasie ową tendecję starają się odwrócić kolejni badacze, którzy dzięki coraz większej liczbie […]