Aleksandra Chacinska
Artykuł autorstwa:
Piwo w kuchni i nie tylko… Zupa piwna i inne [ciekawostki, przepisy]
Choć w temacie technik produkcji piwa, pracy w browarze, zróżnicowaniu metod produkcyjnych między miastami a nawet gospodarstwami domowymi jest wiele niewiadomych… to jedno pozostaje niezaprzeczalne - piwo było (można rzec, iż nadal jest) najpopularniejszym trunkiem od wieków w Polsce.
Smacznie i po Bożemu… Wykłady o kuchni bretońskiej i chrystianizacji Irlandii w ramach festiwalu „Celtycki Gotyk. Toruń 2013”
Nietuzinkowo połączone tematy wykładów w ramach festiwalu Celtycki Gotyk, mimo ulewnego deszczu skusiły toruńskich słuchaczy, którzy przybyli do Muzeum Etnograficznego w sobotnie popołudnie.